Cava Brut Nature Gran Reserva personalizado

  • En oferta
  • Precio habitual €21.95


¡Los momentos únicos y especiales hay que celebrarlos con cavas únicos y especiales como éste!

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Opinión de nuestro enólogo: Un gran cava para para una gran ocasión. Sorprende a alguien con este Cava Premium Personalizado. Ideal para un momento único, una ocasión de esas que sabes no se van a repetir. 

Denominación de origen: Cava.

Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Tipo: Brut Nature (sin licor añadido).

Crianza: Mínima de 40 a 44 meses.

Elaboración: Método tradicional (segunda fermentación en botella). La particularidad de este cava consiste en la incorporación en el vino base de xarel·lo seleccionado de nuestras viñas más viejas, que se ha fermentado y criado en barricas nuevas de roble. Este rasgo da al cava una burbuja permanente y cremosa. En nariz es afrutado al inicio, evolucionando hacia vainilla y ahumados. En boca se percibe la untuosidad que afina el cava, seguidas por la aparición de fruta en compota (membrillo y manzana), pasando por las notas de ahumados y los aromas de vainilla aportados por su ligero paso por barrica, su pos gusto es largo y elegante. Especial para segundos platos, carnes, guisos, cazuelas de pescado, quesos y patés.

 


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